臘八節(jié),作為中國傳統(tǒng)的節(jié)日之一,承載著深厚的文化底蘊和家庭團聚的溫馨氛圍。1月5日,東北塘街道“臘八添福 事事‘粥’全”主題閱讀活動在街道圖書館火熱開啟,13組親子家庭共同體驗制作臘八粥的樂趣,感受節(jié)日的溫暖與幸福。
臘八節(jié)·習俗
臘八粥
我國喝臘八粥的歷史,已有一千年以上了。臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。
臘八蒜
臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜,是華北地區(qū)的一個習俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。
臘八醋
臘八醋,要泡到大年初一,初一吃餃子,要吃素餃子,取一年素素凈凈之意,蘸臘八醋吃,別有一番滋味。“臘八醋”不僅味道醇正,而且久放不壞。
繪本解讀
此次檸檬老師帶來的是繪本《臘八節(jié)的故事》。講述了一對勤勞節(jié)儉的夫婦和他們懶惰的兒子及兒媳之間的故事。爸爸每天早起干活,媽媽則非常節(jié)儉,家里生活富裕,但兒子卻好吃懶做,只知道睡覺。后來,懶兒子娶了一個和他一樣懶的媳婦,人稱“沒底鍋”。老兩口年紀大后,多次勸兒子和媳婦要勤勞節(jié)儉,但他們都沒聽進去。老兩口去世后,兩人繼續(xù)好吃懶做,幾年后家里就變得一貧如洗。到了臘月初八這天,北風呼嘯,大雪紛飛,他們只能湊些雜糧煮粥,誰知房子卻在大風中倒塌。根據(jù)這個傳說,每年臘八,家家都要熬上一鍋雜糧粥,喝粥過節(jié),提醒自己珍惜好生活。
手工拓展
聽完了故事,就到了小讀者們最期待的手工環(huán)節(jié)啦!先選色粘土揉成圓球并壓扁成碗狀,再制作紅豆、綠豆、花生、紅棗、糯米、蓮子等食材,小圓形、橢圓形、顆粒狀等各異,最后將食材排列放入粘土碗中,模仿真實臘八粥的層次感和豐富色彩。很快,一碗“香噴噴”的臘八粥就完成啦!
每一個傳統(tǒng)節(jié)日都是讓我們了解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的寶貴機會。小讀者們在臘八節(jié)活動中,體會到游戲的樂趣,感受到勞動的快樂,感受了“溫暖、圓滿”的傳統(tǒng)文化。下階段,東北塘街道將充分融合傳統(tǒng)節(jié)日、二十四節(jié)氣等主題,持續(xù)開展全民閱讀活動,營造書香氛圍。