為深入貫徹《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，持續(xù)加大生產環(huán)節(jié)食品安全風險防控力度，進一步夯實國家食品安全示范城市創(chuàng)建根基，4月8日，錫山區(qū)市場監(jiān)管局召開了食品生產企業(yè)落實食品安全主體責任會議暨國創(chuàng)迎檢業(yè)務培訓，各分局、相關科室監(jiān)管人員、全區(qū)90家在產食品生產企業(yè)負責人和食品安全員共計200余人參加培訓。
會議通報了2023年度錫山區(qū)食品生產企業(yè)監(jiān)督檢查情況，安排部署了2024年重點工作和任務。與會企業(yè)簽署了《食品生產企業(yè)落實食品安全主體責任承諾書》并提交了2024年度企業(yè)自查報告。
本次培訓邀請市市場監(jiān)管局食品生產處副處長武煜對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》進行深入解讀，進一步明確了食品生產企業(yè)在落實食品安全主體責任方面應該“做什么”“怎么做”“做到什么程度”。武煜還逐條解讀了《國創(chuàng)食品生產企業(yè)明查打分表》中3大項30個條款的具體內容，詳細介紹了食品企業(yè)優(yōu)化預包裝食品生產日期和保質期標簽標識相關方面的內容，為我區(qū)食品生產企業(yè)落實食品安全主體責任、迎接國創(chuàng)驗收提供了專業(yè)指導。
會議最后，區(qū)市場監(jiān)管局黨委委員、副局長華晟強調，全區(qū)食品生產企業(yè)要重點做好四方面工作：一要樹立“人人都是食品安全守護者”的理念，狠抓落實于平時，關注細節(jié)在常態(tài)，共筑食品安全防線。二要把此次培訓當做提升自我、強化食品安全意識的重要契機，不斷提升食品安全風險防控能力。三要始終堅守誠信經營的原則，以實際行動塑造企業(yè)的良好品牌形象。四要積極擁抱新技術，以科技創(chuàng)新驅動食品安全水平的提升，助力錫山食品產業(yè)高質量發(fā)展。
下一步，錫山區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)通過線上定期通報、線下監(jiān)督檢查相結合的方式，壓緊壓實食品生產企業(yè)“三類人”崗位職責，落實落細“日管控、周排查、月調度”工作機制，持續(xù)推動企業(yè)食品安全主體責任有效落實，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市、推進食品產業(yè)高質量發(fā)展貢獻堅實力量。
